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OKTOBERFEST – Libera la tua voglia di birra

OKTOBERFEST – Libera la tua voglia di birra

FINO AL 28 OTTOBRE
BIRRA DA BERE E DA MANGIARE IN OFFERTA SPECIALE

Scegli il formato che preferisci:

Spina 20cl - € 3
Spina 40cl - € 4
Spina 100cl - € 8
Bottiglia 50 cl - € 4

Abbinalo ad una Birra Libera in offerta speciale nei seguenti stili*:

CANAPA LIBERA Saison - Birra chiara di ispirazione belga dal forte sapore fruttato. La presenza di farina di canapa aumenta la cremosità della schiuma, lasciando un leggero sentore speziato.
Alc. 5,8% vol.

BIRRA DI MONTEVECCHIA Rauchbier - Ispirata allo stile affumicato tipico della Baviera, con aggiunta di miele di acacia e rosmarino di Montevecchia. Dal corpo non eccessivo, molto leggera e beverina.
Alc. 5,3% vol.

DAISY DUKE American Pale Ale - Esuberante all'olfatto è caratterizzata da un seduttivo colore arancio e dal grado di amaro piuttosto elevato, ben bilanciato dall'aroma agrumato.
Alc. 5% vol.

GRAMIGNA Weiss - Preparata ad alta fermentazione con cereali bavaresi, si distingue per la sua leggera cremosità e il sapore fruttato, con sentori di banana e chiodi di garofano.
Alc. 5,5% vol.

* Promozione valida per le birre riportate nel presente elenco. La disponibilità varia da locale a locale. Per tutte le altre birre sarà applicato il prezzo indicato in menù.

Gusta le ricette a base di birra ideate dallo Chef:

ANTIPASTO
Carpaccio di manzo Black Angus Grass Fed  € 11
marinato alla birra Libera® Jessy La Rossa

PRIMO
Risotto Carnaroli alla birra Canapa Libera®  € 13
con salsiccia e zucchine

SECONDI
Stinco di maiale alla birra Libera® di Montevecchia  € 16
con patatine fritte*
Ribs di maiale marinate alla birra Canapa Libera®  € 18
con patatine fritte*

PIZZA Scegli l’impasto che preferisci
Pizza Libera®  € 9,50
Pomodoro, mozzarella biologica artigianale, salsiccia marinata alla birra Canapa Libera® e semi di finocchio, cipolla caramellata, scamorza e radicchio

DESSERT DI NOSTRA PRODUZIONE
Crostatina di frolla con crema pasticcera alla birra Libera® Daisy Duke e mandorle  € 7
2 palline di gelato di nostra produzione alla birra Canapa Libera®  € 4

* Alcuni ingredienti possono essere freschi o surgelati a seconda della disponibilità di mercato

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L'offerta è valida nei seguenti ristoranti:

Sanmauro - Casatenovo

Acqua e Farina - Agrate Brianza

Risoamaro - Mariano Comense

Grani&Braci - Milano Monumentale

Fabbrica Libera - Casatenovo

Fabbrica Libera - Cornate d'Adda

Karné - Milano Centrale

Ambrosia - Milano S. Ambrogio

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Inoltre:

OGNI GIOVEDÌ VISITA GRATUITA ALL'IMPIANTO DI PRODUZIONE DI FABBRICA LIBERA® - Via Don Milani 28, Casatenovo (LC)

Alla scoperta di tutti i segreti che si celano dietro la produzione della birra in compagnia del nostro mastro birraio.
PRIMO TURNO: 20:30
SECONDO TURNO: 21:30
Consumazione obbligatoria - Prenotazione necessaria - Massimo 15 persone per turno
Affrettatevi a prenotare il vostro posto: 039 3314308 | info@fabbricalibera.it

Prenota

Pub&Restaurant

LUNEDI - GIOVEDI

  • 19:00 - 01:00

VENERDI

  • 19:00 - 03:00

SABATO

  • 12:00 - 15:00
  • 19:00 - 03:00

DOMENICA

  • 12:00 - 15:00
  • 19:00 - 01:00

A Natale chiusi a pranzo, aperti a cena
 

via Don Milani, 28
23880 Casatenovo (LC)

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